عدد المساهمات : 83 تاريخ التسجيل : 03/12/2009 الموقع : https://hashem.forumegypt.net
موضوع: قهوة اللوز الأربعاء ديسمبر 16, 2009 5:45 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
2 كوب حليب سائل
2 ملعقة اكل دقيق رز
ملعقة شاي هيل ناعم
ملعقة شاي زنجبيل ناعم
5 ملاعق سكر
4 ملاعق لوز بجلي مسلوق ومطحون لكن ما تطحنيه ناعم
الطريقة:
اغلي الحليب على النار ثم ذوبي دقيق الرز والسكر والهيل والزنجبيل بقليل حليب بارد واضيفيه للحليب الساخن على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ اضيفي اللوز و قلبيه ثم صبيه في اكواب التقديم ويزين برشة من اللوز